Premezcla para preparar queque, sabor chocolate, que no contiene azúcar añadida y fructosa, adecuada para ser consumida por personas diabéticas y por quienes no deseen consumir azúcar.
Harina enriquecida (harina de trigo, hierro, niacina, tiamina, ácido fólico, riboflavina), maltitol, sorbitol, leche descremada en polvo, cacao amargo en polvo (4%), inulina, agentes leudantes (fosfato monocálcico, pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio, fosfato de aluminio y sodio, almidón de maíz), colorante caramelo, emulsificantes (ésteres de acidos lácticos de mono y digicéridos destilados, ésteres de ácidos grasos comestibles de propilenglicol y glicerol, maltodextrina, proteínas de soya, fosfatos de sodio), saborizante chocolate natural, saborizante vainilla natural, goma xantana, dióxido de silicio, sucralosa.
Porción: 1 trozo 45g (25 g mezcla). Porciones por envase: 12
100 g (mezcla) |
100g (preparada) |
1 porción (preparada) |
|
Energía (kcal) |
303 |
308 |
139 |
Proteínas (g) |
7,9 |
7,3 |
3,3 |
Grasa total (g) |
1,6 |
14,4 |
6,5 |
Grasa saturada (g) |
0,7 |
2,8 |
1,3 |
Ácidos grasos trans (g) |
0,02 |
0,05 |
0,02 |
Grasa monoinsaturada (g) |
0,2 |
3,6 |
1,6 |
Grasa poliinsaturada (g) |
0,3 |
7,6 |
3,4 |
Colesterol (mg) |
1,0 |
88,0 |
40,0 |
Hidratos de carbono disponibles (g) |
72,8 |
42,0 |
18,1 |
Azúcares totales (g) |
4,1 |
2,3 |
1,0 |
Sacarosa (g) |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Fructosa (g) |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Maltitol (g) |
10,8 |
6,1 |
2,8 |
Sorbitol (g) |
9,0 |
5,1 |
2,3 |
Sodio (mg) |
522 |
333 |
150 |